• PARIS
• PARIS
Maison de l'Aubrac je především rodinný příběh. Po prvních zkušenostech v Chat Noir, rue de Saussure jako manažeři, Pierre a Pierrette Valette získali v roce 1977 "Le Petit Berry", rue Marbeuf. Jean-Paul Belmondo se z tohoto místa setkání setkal a Picasso nakreslil nějaké náčrty na tamní stěny.
Christian Valette, zapálený pro chov a zamilovaný do svého kraje, patří ke třetí generaci chovatelů plemene Aubrac v Laguiole. Poté, co 10 let vedl rodinný podnik La Ferme des Vialars, převzal se svou ženou Elisabeth otěže brasserie vytvořené jeho rodiči a přeměnil ji na restauraci s projektem, který z ní udělá výkladní skříň pro svůj region. Tak se zrodil dnes slavný „La Maison de l'Aubrac“.
Vyzrálé maso, , fresh product
Private Hire, Air Conditioning, , WIFI
Amex, Without contact, Eurocard/Mastercard, Titres restaurantTitres restaurant, Cash, Visa, Debit Card
12:00 - 01:00
12:00 - 07:00
12:00 - 01:00
Chcete nás kontaktovat ?
Vyplňte níže uvedený formulář!