PARIS

La Maison de l'Aubrac

La Maison de l'Aubrac | PARIS

Maison de l'Aubrac je především rodinný příběh. Po prvních zkušenostech v Chat Noir, rue de Saussure jako manažeři, Pierre a Pierrette Valette získali v roce 1977 "Le Petit Berry", rue Marbeuf. Jean-Paul Belmondo se z tohoto místa setkání setkal a Picasso nakreslil nějaké náčrty na tamní stěny.

Christian Valette, zapálený pro chov a zamilovaný do svého kraje, patří ke třetí generaci chovatelů plemene Aubrac v Laguiole. Poté, co 10 let vedl rodinný podnik La Ferme des Vialars, převzal se svou ženou Elisabeth otěže brasserie vytvořené jeho rodiči a přeměnil ji na restauraci s projektem, který z ní udělá výkladní skříň pro svůj region. Tak se zrodil dnes slavný „La Maison de l'Aubrac“.

Menu

Obecné informace


Kuchyně

fresh product, Vyzrálé maso

Služby

WIFI, Air Conditioning, Private Hire

Platební metody

Debit Card, Visa, Cash, EN - Titres restaurant, Eurocard/Mastercard, Without contact, Amex

Otevírací hodiny


Mon - Tue

12:00 - 01:00

Wed - Sat

12:00 - 07:00

Sunday

12:00 - 01:00

Kontaktujte nás


Kontaktujte nás