レストランの伝統
PARIS

La Maison de l'Aubrac

La Maison de l'Aubrac | PARIS

Maison de l'Aubracは、何よりも家族の物語です。チャットノワールでの最初の経験の後、マネージャーとしてのrue de Saussure、PierreとPierrette Valetteは、1977年に「LePetit Berry」、rueMarbeufを買収しました。この最高の待ち合わせ場所から、ジャンポールベルモンドが待ち合わせ場所を作り、ピカソはそこの壁にいくつかのスケッチを描きました。

繁殖に情熱を持ち、彼の地域を愛するクリスチャン・ヴァレットは、ラギオールのオーブラックブリーダーの第3世代に属しています。家族経営のLaFerme des Vialarsを10年間経営した後、彼と妻のElisabethは両親が作ったブラッスリーの手綱を引き継ぎ、彼の地域のショーケースにするプロジェクトでレストランに変身させました。このようにして、今では有名な「ラ・メゾン・ド・ローブラック」が誕生しました。

メニュー

店舗情報


料理

伝統料理, 新鮮な製品, 自家製, Aveyronnaise, 熟成肉

ビジネスタイプ


レストランの伝統
, 地元産食品店

サービス

WI-FI, バリアフリーアクセス, エアコン, 貸し切り

ご利用可能なお支払い方法

カルトブルー, ビザ, 現金, チケ・レストラン (食券) , ユーロカード /マスターカード, アップルペイ, タッチ決済 クレジットカード, Amex

営業時間


お問い合わせ


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