De 31/12/2023 hasta las 31/12/2023 de las 18h30 hasta las 23h30
Celebre el Año Nuevo en La Maison de l'Aubrac, su principal destino de cocina auténtica en el corazón de los Campos Elíseos de París.
Nuestro restaurante se enorgullece de destacar los productos de nuestra finca, ofreciendo una experiencia culinaria única para la Nochevieja. Disfrute de sabrosos platos preparados con nuestros productos frescos y locales, en un ambiente agradable y festivo.
Ya sea que busque compartir una comida en familia o celebrar con amigos, La Maison de l'Aubrac es el lugar ideal para recibir el año nuevo. Reserva ya tu mesa y haz de tu fiesta de Nochevieja en París una experiencia memorable. Esperamos darle la bienvenida para celebrar juntos la transición al nuevo año.
31 de diciembre de 2023, a partir de las 19:00
Entradas (Elija una) :
Foie gras semi-cocido al Cognac y 4 especias
6 ostras Fine de Claire N°3 de Marenne D’Oléron
Salmón ahumado, tostadas y crema de limón con eneldo
12 caracoles salvajes de Borgoña
Platos principales (Elija uno) :
Filete de ternera Rossini (de raza Aubrac, procedente de nuestra granja familiar)
Chuletón madurado durante 6 semanas (de raza Aubrac, procedente de nuestra granja familiar)
Pechuga de pato entera (del suroeste)
Sole meunière hermosa
Guarniciones (Elija una) :
Aligot
Patatas fritas caseras
Verduras salteadas
Calabaza asada
Gratin de patatas
Ensalada
Judías verdes
Tabla de quesos
Postres (Elija uno) :
Tarta Tatin tibia, con quenelle de crema de mascarpone
Pastel de chocolate fundente con helado de vainilla
Pavlova de frutas exóticas
Copa de sorbete de fresa, frambuesa y limón
Se incluye una botella de agua mineral de 50cl.
Precio del menú: 155€ por persona
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