地元産食品店 PARIS

La Maison de l'Aubrac

La Maison de l'Aubrac | PARIS

Maison de l'Aubracは、何よりも家族の物語です。チャットノワールでの最初の経験の後、マネージャーとしてのrue de Saussure、PierreとPierrette Valetteは、1977年に「LePetit Berry」、rueMarbeufを買収しました。この最高の待ち合わせ場所から、ジャンポールベルモンドが待ち合わせ場所を作り、ピカソはそこの壁にいくつかのスケッチを描きました。

繁殖に情熱を持ち、彼の地域を愛するクリスチャン・ヴァレットは、ラギオールのオーブラックブリーダーの第3世代に属しています。家族経営のLaFerme des Vialarsを10年間経営した後、彼と妻のElisabethは両親が作ったブラッスリーの手綱を引き継ぎ、彼の地域のショーケースにするプロジェクトでレストランに変身させました。このようにして、今では有名な「ラ・メゾン・ド・ローブラック」が誕生しました。

メニュー

店舗情報


料理

熟成肉, Aveyronnaise, 自家製, 新鮮な製品, 伝統料理

ビジネスタイプ

地元産食品店,
レストランの伝統

サービス

貸し切り, エアコン, バリアフリーアクセス, WI-FI

ご利用可能なお支払い方法

Amex, タッチ決済 クレジットカード, アップルペイ, ユーロカード /マスターカード, チケ・レストラン (食券) , 現金, ビザ, カルトブルー

営業時間


Mon - Tue

12:00 - 01:00

Wed - Sat

12:00 - 07:00

Sunday

12:00 - 01:00

イベント

OFFREZ

Every day from 12h00 to 23h30

Price : €65.00

暖かくて親しみやすい雰囲気の中で、特別なメニューを含むギフト券をプレゼントしましょう。企業の委員会、送別会、誕生日、結婚式、父の日、男性の独身最後のパーティー、結婚記念日など、豊かで美味しい食事を囲んで忘れられない瞬間を共有するのに良い機会は何でもあります。

**オーブラックメニュー**
ラグビーの日のイル・ド・フランスを除く、毎日正午から深夜まで提供。
2024年のオリンピック期間中は除く。2月14日と12月31日も除く。

前菜
シャルキュトリーの試飲
または ビオのミモザ卵

メイン
肉屋の部分、自家製フライドポテト付き
または 到着による本日の魚、野菜付き
または ベジタリアンチーズバーガー

デザート
クレームブリュレ
または タルトタタン

飲み物
2人に1本のミネラルウォーター
1人につき1杯のコーヒーまたはお茶


**ラ・フェルム・デ・ヴィアラールメニュー**
ラグビーの日のイル・ド・フランスを除く、毎日正午から深夜まで提供。
2024年のオリンピック期間中は除く。2月14日と12月31日も除く。

前菜
オニオングラタンスープ
または シャルキュトリーの試飲
または ビオのミモザ卵

メイン
サーロインステーキまたはリブステーキ
私たちの農場「レ・ヴィアラール」から
選べる1つのガーニッシュ付き

デザート
タルトタタン
または クレームブリュレ

飲み物
2人に1本のミネラルウォーター
1人につき1杯のコーヒーまたはお茶


**ビーフリブメニュー**
ラグビーの日のイル・ド・フランスを除く、毎日正午から深夜まで提供。
2024年のオリンピック期間中は除く。2月14日と12月31日も除く。

前菜
シャルキュトリーの試飲
または クリーミーブラータと季節の野菜
または オニオンスープ

メイン
2人用の1kgビーフリブ、自家製フライドポテト付き
または 本日の魚と季節の野菜

デザート
クレームブリュレ
または フレンチトースト風ブリオッシュ
または タルトタタン

飲み物
2人に1本のミネラルウォーター
1人につき1杯のコーヒーまたはお茶


**熟成ビーフリブメニュー**
ラグビーの日のイル・ド・フランスを除く、毎日正午から深夜まで提供。
2024年のオリンピック期間中は除く。2月14日と12月31日も除く。

前菜
シャルキュトリーの試飲
または フォアグラ

メイン
2人用の1kgビーフリブ、6週間熟成
自家製フライドポテト付き
または 本日の魚と季節の野菜

デザート
クレームブリュレ
または フレンチトースト風ブリオッシュ
または タルトタタン

飲み物
2人に1本のミネラルウォーター
1人につき1杯のコーヒーまたはお茶


**特別試飲メニュー**
ラグビーの日のイル・ド・フランスを除く、毎日正午から深夜まで提供。
2024年のオリンピック期間中は除く。2月14日と12月31日も除く。

始めに
選べる1杯のアペリティフまたはカクテル

ワイン付きの1つの前菜
フォアグラ
または マロウボーン
または ブルゴーニュ産大きなエスカルゴ6個

ワイン付きのメイン
6週間熟成したビーフの一部
サーロインステーキまたはリブステーキ、選べる2つのガーニッシュ付き

シャンパン付きのデザート
選べるデザート
飲み物
2人に1本のミネラルウォーター
1人につき1杯のコーヒーまたはお茶。

商品は季節や入荷により変わることがあります

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