Le guide Michelin
"Décor de ferme aveyronnaise, copieux plats rustiques honorant la race bovine et très belle cave : un vrai petit coin d'Aubrac... L'animation des Champs-Élysées voisins en plus."
www.viamichelin.fr
Le Bottin Gourmand
"Bistrot réputé pour la qualité de ses viandes, ses sélections de vins très pertinentes et le fait qu'il est ouvert non stop. Une bonne adresse."
www.bottingourmand.com
Le Guide Champerard
"Bistrot de terroir… Pâté de tête, carpaccio de bœuf, quiche au Laguiole et bœuf tripoux... Saucisse-Aligot, viandes de l’Aubrac, pot-au-feu, tarte aux pommes… "
Le Guide Pudlo
"La réputation de la maison tient à ses horaires de service tous les jours 24/24 et aussi à sa viande en provenance d’Aubrac majoritairement. Planche de charcuterie, entrecôte de 300g, confit de canard, brioche façon pain perdu s’arrosent des vins de là-bas et d’ailleurs."
